إنه لأمر محير للعقل أن نفكر في عدد الأشخاص الموجودين بالفعل في العالم. أحد أضمن الأشياء التي توحد كل إنسان على هذه الأرض، حيث يصل عدد السكان إلى أكثر من 7 مليارات نسمة... ولا يتطلب علم الصواريخ لتفسيره. ولكن، هل فكرت يومًا في حقيقة أن أسلوبنا في تناول الطعام يمكن أن يكلف الطبيعة أيضًا في الواقع على نطاق واسع؟ أدخل فكرة البروتين الفطري وكيف يمكنه تغيير الأشياء! البروتين الفطري هو شكل فريد من البروتين مشتق من فطر Fusarium venenatum باستخدام السكر والهواء من مصادر مستدامة. هذه الطريقة الفريدة للإنتاج تميز البروتين الفطري باعتباره بروتينًا مستدامًا وهي أيضًا مفيدة لنا، للكوكب الذي نسميه وطننا.
للمضي قدمًا، يمكن أن يكون البروتين الفطري هو الإنجاز الذي كنا ننتظره جميعًا عندما يتعلق الأمر بالأنظمة الغذائية النباتية. هل سمعت عن الرجيم النباتي؟ الأنظمة الغذائية النباتية: تتمحور هذه الأنظمة الغذائية حول الأطعمة التي يتم الحصول عليها بشكل أساسي من النباتات، مثل الفواكه والخضروات والحبوب. الأنظمة الغذائية النباتية ليست مفيدة لصحتنا فحسب، بل لها أيضًا تأثير إيجابي على البيئة مع انخفاض الطلب على الموارد أثناء الإنتاج. من المحتمل أن يكون جزءًا مهمًا من الأنظمة الغذائية النباتية نظرًا لأن البروتين الفطري مشتق من النباتات ويحتوي على بروتين عالي الجودة. لذلك عندما يتعلق الأمر بالبديل الذي يتطلب قدرًا هائلاً من الموارد لإنتاجه مثل اللحوم، فإن البروتين الفطري هو بلا شك الأكثر استدامة وصحة.
تجتذب التطبيقات المحتملة للبروتين الفطري في إنتاج الغذاء الكثير من الاهتمام داخل هذا القطاع. بفضل قوامه الشبيه باللحوم، يمكن استخدام البروتين الفطري بسهولة كبديل للحوم بما في ذلك البرغر أو النقانق وحتى قطع الدجاج. أفضل ما في الأمر هو أنه بالطبع يخدم أكثر من غرض واحد فقط - فكر في أطباق المعكرونة مثل المعكرونة والتورتيليني وكذلك البيتزا أو الحساء أيضًا. تتوافق هذه القدرة على التكيف مع البروتين الفطري كعنصر يضيف القيمة والتنوع إلى العديد من الأطباق المختلفة.
البروتين الفطري، في المعركة ضد أحد الاهتمامات العالمية: تغير المناخ - كنتيجة مباشرة لأشياء مثل التلوث وإزالة الغابات.. يظهر هذا النوع الجديد المبتكر من البروتين... إدخال البروتين الفطري يمكن أن يفيد صناعة اللحوم، والتي تُعرف بأنها أحد المساهمين الرئيسيين في تغير المناخ - بسبب الاستخدام المكثف للموارد ومخرجات الغازات الدفيئة. البروتين الفطري، لأنه يستخدم موارد وقدرات إنتاجية أقل من اللحوم، يقدم نفسه كشكل مستدام من البروتين الذي يمكن أن يساعد في تعويض الآثار الضارة الناجمة عن تغير المناخ.
فوائد البروتين الفطري واسعة وهامة. أولاً، تشير حالة البروتين المستدام إلى قصة بيئية رائعة - فهي توفر الموارد. ثانيًا، البروتين الفطري غني بالبروتين الذي يعتبر ضروريًا لنمو العضلات وإصلاح الصحة العامة. علاوة على ذلك، فإن تعدد استخداماته يعني أن البروتين الفطري يمكن أن يشكل بسهولة جزءًا من العديد من الأطباق، وبالتالي فهو يوفر عنصرًا مفيدًا لأي مطبخ. وعندما نتحول إلى البروتين الفطري بدلا من خيارات اللحوم التقليدية - فإنه يسمح لنا في نهاية المطاف بالقيام بدورنا كبشر نحو معالجة أزمة تغير المناخ وبالتالي أن نكون مشرفين جيدين على الأجيال القادمة.
خلاصة القول، البروتين الفطري هو نجم عندما يتعلق الأمر بتوفير تغيير البروتين النباتي الذي يحدث الآن على نطاق واسع. مع استخدامه المتنوع في المطابخ، والمستقبل الواعد في الأنظمة الغذائية النباتية، يبدو أن البروتين الفطري الذي يخفف من تغير المناخ هو الشيء الصحيح الذي يجب أن تضعه على طبقك هذه الأيام. إذًا لماذا لا تجرب البروتين الفطري وتكتشف بنفسك كيف يمكن أن يساعدك على أن تصبح أكثر صحة - بينما تعتني بالكوكب في نفس الوقت؟
قادرون على تقديم خدمات البروتين الفطري عالية الجودة بما يكفي لتلبية المتطلبات المختلفة للعملاء في مختلف البلدان، ولديهم اتصال منتظم مع العملاء لإقامة علاقة تعاونية مستقرة طويلة الأمد
التأكد من أن جميع العمليات والإجراءات تلتزم بالقواعد واللوائح والمعايير ذات الصلة. نقوم بإجراء مراجعة وتقييم شاملين للموردين للتأكد من أن مكونات الجودة والمواد الخام تلبي المواصفات. تنفيذ رقابة صارمة على المراقبة طوال عملية الإنتاج لضمان بقاء معايير الجودة سارية في جميع الأوقات. تثقيف الموظفين بشكل مستمر حول الوعي بالجودة والمهارات اللازمة للتأكد من أنهم على دراية بها. ويمكنهم أيضًا إجراء ما يكفي من إجراءات البروتين الفطري لمراقبة الجودة. يتم فحص المنتجات بانتظام واختبارها للتأكد من أنها تلبي المعايير المعمول بها. في حالة اكتشاف أن المنتجات غير مطابقة، يجب اتخاذ تدابير فورية لمنع دخولها إلى السوق. جمع ومعالجة ردود الفعل لتحسين باستمرار جودة المنتجات والخدمات.
نمتلك منشأة التصنيع الخاصة بنا التي نديرها من عملية إنتاج شراء المواد الخام بأنفسنا. نعمل باستمرار على تحسين منتجاتنا، بما يكفي من البروتين الفطري، وتحسين الجودة. وبالتالي، نحن قادرون على تزويد العملاء بأفضل المنتجات ذات القيمة.
يمكن لوكيل الشحن الداخلي لدينا تنفيذ تسليم البضائع بسرعة وكفاءة. خدمات النقل موثوقة للغاية وستضمن وصول البضائع الخاصة بك إلى وجهاتها في الوقت المحدد. سنبذل كل ما يكفي من البروتين الفطري لضمان وصول البضائع بحالة جيدة. خدمات النقل لدينا مرنة وتقدم حلول نقل متنوعة وفقًا لمتطلبات عملائنا.