Միկոպրոտեին... մյուս սպիտակ միսը օգտակար է կենդանիների համար: Այն արդյունահանվում է Fusarium venenatum կոչվող սնկերի տեսակից։ Կենդանիների սննդի համար սպիտակուցի լավ աղբյուրը Mycoprotein-ն է: Դա նույնիսկ ավելի տպավորիչ է, հաշվի առնելով, որ դա օգուտ է տալիս շրջակա միջավայրին. ավելի քիչ հող, ջուր վերցնելը և օդում ավելի քիչ վնասակար գազեր ստեղծելը:
Օրինակ, միկոպրոտեինը չափազանց կարևոր է կենդանիներին առողջ և ուժեղ պահելու համար՝ ապահովելով կյանքի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները: Միկոպրոտեինն ունի սննդանյութերի բարձր մարսողականություն, այնպես որ կենդանիները կարող են հեշտությամբ կլանել այս կերից ստացված ողջ բարությունը:
Հողագործության մեջ, քանի որ մենք աշխատում ենք մշակաբույսեր և անասուններ աճեցնել մոլորակի համար լավ եղանակով, ապա կան կայուն գյուղատնտեսության որոշ օրինակներ, ինչպիսին է միկոպրոտեինը: Կենդանիներին միկոպրոտեին կերակրելով՝ ֆերմերները կարող են կտրուկ նվազեցնել իրենց ածխածնի հետքը: Ավելի քիչ հողի, ջրի և էներգիայի սպառում, ինչպես նաև ցածր ջերմոցային գազերի արտանետումները անասնաբուծությունից:
Միկոպրոտեինը ոչ միայն կենդանիների համար սննդարար կերային բաղադրիչ է, այլև կարևոր արտադրանք, որն օգնում է պահպանել շրջակա միջավայրը: Այն ստեղծելու համար օգտագործվող արտադրական գործընթացն ավելի արդյունավետ միջոց է հողի և ջրի վրա, քան սպիտակուցի այլ աղբյուրները: Ավելին, միկոպրոտեինը նաև օգնում է փոխհատուցել ջերմոցային գազերի արտանետումների հետևանքով առաջացած վնասակար հետևանքները և աջակցել կենդանիների աճին, ինչպես նաև բարեկեցությանը:
Միկոպրոտեինի համար՝ որպես անասնաբուծության կայուն կեր, դրանից օգտվելը կարող է վերափոխել գյուղատնտեսական պրակտիկան: Կենդանիների կերերում միկոպրոտեինի օգտագործումը ֆերմերներին հնարավորություն է տալիս նվազեցնել իրենց շրջակա միջավայրի հետքը՝ միաժամանակ շարունակելով կենդանիներին մատակարարել սննդարար և բարձր սպիտակուցային սնունդ: Բացի այդ, միկոպրոտեինի օգտագործումը զգալիորեն նվազեցնում է սոյայի և այլ տեսակի սպիտակուցի աղբյուրների պահանջարկը, որոնք ծայրամասային տարածքներում անտառահատումների հիմնական ներդրումն են:
Տուն ընդունելու հաղորդագրությունն այն է, որ միկոպրոտեինը ապահովում է կայուն սպիտակուցի աղբյուր, որն ընկալվում է որպես օգտակար արդյունաբերության մեջ օգտագործվող կերերի համար՝ ընդհանուր դրական ներդրում ունենալով գյուղատնտեսության կայունության բարձրացման գործում: Այն ոչ միայն կերակրում է կենդանիներին սպիտակուցի հարուստ աղբյուրով, այլև օգնում է շրջակա միջավայրի հավասարակշռությանը: Միկոպրոտեինի ինտեգրումը կենդանիների կերի մեջ քայլ է դեպի ապագա սննդամթերքի արտադրության ավելի կայուն պրակտիկա: