semua Kategori
×

Hubungi kami

produksi mikoprotein Indonesia

Kedengarannya sangat mistis: Mikoprotein berasal dari jamur - organisme hidup yang sangat kecil yang hidup di sekitar kita, bahkan di udara yang kita hirup. Meskipun beberapa jamur dapat bermanfaat dan menyehatkan, masih ada yang juga dapat membahayakan. Mikoprotein dari jamur: Jenis jamur tertentu yang dikenal sebagai Fusarium venenatum (jamur) digunakan untuk membuat mikoprotein. Protein yang disediakan tanaman ini bergizi dan dapat dikonsumsi sebagai pengganti daging dalam hidangan vegetarian.

Namun, untuk memproduksi mikoprotein pada tingkat komersial yang tinggi merupakan hal yang sangat rumit. Dimulai dengan membudidayakan jamur dalam jumlah yang cukup di dalam fermenter ini. Jamur memakan campuran gula dan nutrisi lain di dalam tangki ini, sehingga menghasilkan mikoprotein. Setelah itu, mikoprotein perlu diproses dalam serangkaian langkah: pemanenan, pemurnian, dan pengeringan sehingga nantinya dapat digunakan sebagai bahan.

Produksi mikoprotein berkelanjutan

Yang menonjol di antaranya adalah keberlanjutan di balik produksi mikoprotein. Hampir tidak memerlukan lahan sama sekali - dan bahkan lebih sedikit air atau energi daripada, katakanlah, peternakan hewan yang keduanya dapat menjadi sumber daya yang intensif hingga tingkat yang bermasalah bagi lingkungan. Bentuk produksi pangan ini, yang sifatnya berkelanjutan dan ramah lingkungan, juga dapat sangat praktis - dengan hasil produksi yang tinggi per satuan luas dalam waktu singkat. Ini menjawab masalah tentang bagaimana memberi makan populasi yang terus bertambah tanpa membebani lingkungan secara berlebihan.

Mengapa memilih produksi mikoprotein Fulaier?

Kategori produk terkait

Tidak menemukan apa yang Anda cari?
Hubungi konsultan kami untuk lebih banyak produk yang tersedia.

Minta Penawaran Sekarang

Hubungi kami