მიკოპროტეინი... სხვა თეთრი ხორცი კარგია ცხოველებისთვის! ის ამოღებულია სოკოების სახეობიდან, რომელსაც Fusarium venenatum ეწოდება. ცხოველური საკვების ცილის კარგი წყაროა მიკოპროტეინი. ეს კიდევ უფრო შთამბეჭდავია იმის გათვალისწინებით, რომ ეს სარგებლობს გარემოზე; ნაკლები მიწის, წყლის აღება და ჰაერში ნაკლები მავნე გაზების შექმნა.
მაგალითად, მიკოპროტეინი ძალზე მნიშვნელოვანია ცხოველების ჯანმრთელობისა და სიძლიერის შესანარჩუნებლად სიცოცხლისთვის აუცილებელი კომპონენტების მიწოდებით. მიკოპროტეინს აქვს საკვები ნივთიერებების მაღალი მონელება, ასე რომ ცხოველებს შეუძლიათ ადვილად აითვისონ ამ საკვებიდან ყველა სიკეთე.
ფერმერულ მეურნეობაში, რადგან ჩვენ ვმუშაობთ ნათესებისა და პირუტყვის გაშენებაზე ისე, რომ კარგი იყოს პლანეტისთვის, არსებობს მდგრადი სოფლის მეურნეობის რამდენიმე მაგალითი, როგორიცაა მიკოპროტეინი. ცხოველების მიკოპროტეინით მიწოდებით ფერმერებს შეუძლიათ მკვეთრად შეამცირონ ნახშირბადის კვალი. მიწის, წყლისა და ენერგიის ნაკლები მოხმარება, აგრეთვე მეცხოველეობის წარმოებიდან სათბურის გაზების ემისიების შემცირება.
მიკოპროტეინი არა მხოლოდ საკვების საკვები ინგრედიენტია ცხოველებისთვის, არამედ მნიშვნელოვანი პროდუქტია, რომელიც ხელს უწყობს გარემოს შენარჩუნებას. წარმოების პროცესი, რომელიც გამოიყენება მის შესაქმნელად, უფრო ეფექტური გზაა ხმელეთზე და წყალზე, ვიდრე სხვა ცილის წყარო. გარდა ამისა, მიკოპროტეინი ასევე ხელს უწყობს სათბურის გაზების გამოყოფის მავნე ზემოქმედების კომპენსირებას და ხელს უწყობს ცხოველთა ზრდას და კეთილდღეობას.
მიკოპროტეინის, როგორც მეცხოველეობის მდგრადი საკვებისთვის, მის გამოყენებას აქვს პოტენციალი ხელახლა ჩამოაყალიბოს ფერმერული პრაქტიკა. ცხოველების საკვებში მიკოპროტეინის გამოყენება ფერმერებს საშუალებას აძლევს შეამცირონ გარემოსდაცვითი კვალი და განაგრძონ ცხოველების მიწოდება მკვებავი და მაღალი ცილის საკვებით. გარდა ამისა, მიკოპროტეინის გამოყენება მნიშვნელოვნად ამცირებს მოთხოვნას სოიოს მარცვლებზე და სხვა სახის ცილის წყაროებზე, რომლებიც უმთავრეს წვლილს შეადგენენ ტყეების განადგურებაში დაშორებულ რაიონებში.
მთავარი გზავნილი არის ის, რომ მიკოპროტეინი უზრუნველყოფს ცილის მდგრად წყაროს, რომელიც აღიქმება, როგორც სასარგებლო საკვები ინდუსტრიისთვის, საერთო დადებითი წვლილით სოფლის მეურნეობის მდგრადობის გაძლიერებაში. ის არა მხოლოდ კვებავს ცხოველებს ცილის მდიდარ წყაროთ, არამედ ხელს უწყობს გარემოს ბალანსს. მიკოპროტეინის ცხოველთა საკვებში ინტეგრირება არის ნაბიჯი მომავლის უფრო მდგრადი საკვების წარმოების პრაქტიკისკენ.