бардык категориялар
×

менен байланышта болуп,

органикалык жүгөрү глютен уну Кыргызстан

Органикалык жүгөрү глютен уну отоо чөптөрдү жок кылууда жана топуракты байытууда гана маанилүү роль ойнобостон, экологиянын туруктуулугуна жардам берет. Органикалык дыйканчылык үчүн жүгөрү глютен уну менен күйүүчү майлардын ортосунда гана сунушталат, бул фермерлер тарабынан парник газдарынын эмиссиясын мүмкүн болушунча азайтат. Изилдөөлөр жана өсүмдүктөрдүн эттери Көптөгөн изилдөөлөр бул кыймылдын жалпы айыл чарбасы үчүн маанисин далилдеди, бирок ошондой эле үй жаныбарларынын тамак-ашы, ал тургай, тоют эт өнөр жайы органикалык альтернативалардан кандай пайда алаарын көрсөттү. Органикалык айыл чарба туруктуу тамак-ашка болгон суроо-талап үчүн ден-соолукка пайдалуу тамак-аш тандоолорун камсыз кылууга мүмкүндүк берет, бирок эң негизгиси биз менен бирге келе жаткан жашыл келечекке салым кошот.

Бул жерде органикалык продуктыларга чакырык текшерүүсүз бойдон калууда, анткени изилдөөлөр синтетикалык жер семирткичтердин чындыгында канчалык зыяндуу экенин көрсөтүүнү улантууда (жана бул түштүк Онтариодо чөптөрдү түзөт), - жүгөрү глютен уну. Органикалык түргө өтүүнүн артыкчылыктарынын жана негизги себептеринин бири – бул чарбаны химиялык заттардан көз карандысыз кылып, топурактын сапатын сактап калуу. Дыйканчылыкта органикалык жүгөрү глютен унун колдонгон адамдар акчаны үнөмдөп, жаратылышты сактоого көмөктөшөт. Акылдуу чечимдер экологиялык камкордукка жана жаратылышты сактоого чоң салым кошо алат, ошондуктан ал кийинки муундар үчүн сакталат.

Органикалык жүгөрү глютен тамагына киришүү

Органикалык жүгөрү глютен уну жүгөрү данынын протеинге бай эндосперминен жасалган сары порошок. Бул, адатта, нымдуу майдалоо процессинин кошумча продуктусу, ал крахмалды жүгөрү данынын башка компоненттеринен бөлүп турат. Калган протеинге бай суюктук андан кийин кургатылган жана майда порошок, жүгөрү глютен уну болуп саналат. Соя уну сыяктуу башка протеин булактарына салыштырмалуу жүгөрү глютен уну майдын курамында салыштырмалуу аз жана белоктун курамында - адатта 60-70% протеин жана 5% дан аз май бар.

Эмне үчүн Fulaier органикалык жүгөрү глютен тамак тандашат?

Тиешелүү продукт категориялары

Издегениңизди таппай жатасызбы?
Көбүрөөк жеткиликтүү өнүмдөр үчүн биздин консультанттар менен байланышыңыз.

Бааны азыр сураңыз

менен байланышта болуп,