Mykoproteina... to drugie białe mięso jest dobre dla zwierząt! Jest ekstrahowany z rodzaju grzybów zwanych Fusarium venenatum. Dobrym źródłem białka w karmie dla zwierząt jest mykoproteina. Jest to jeszcze bardziej imponujące, biorąc pod uwagę korzyści dla środowiska; zabierając mniej ziemi, wody i wytwarzając mniej szkodliwych gazów w powietrzu.
Na przykład mikoproteina jest niezwykle ważna dla utrzymania zdrowia i siły zwierząt, dostarczając im składników niezbędnych do życia. Mykoproteina charakteryzuje się wysoką strawnością składników odżywczych, dzięki czemu zwierzęta mogą z łatwością przyswoić całe dobro z tej paszy.
W rolnictwie, gdy pracujemy nad uprawą roślin i zwierzętami gospodarskimi w sposób dobry dla planety, istnieją pewne przykłady zrównoważonego rolnictwa, takie jak mykoproteina. Podając zwierzętom mykoproteiny, rolnicy mogą drastycznie zmniejszyć swój ślad węglowy. Mniejsze zużycie gruntów, wody i energii, a także niższa emisja gazów cieplarnianych z produkcji zwierzęcej.
Mykoproteina to nie tylko pożywny składnik pasz dla zwierząt, ale także ważny produkt pomagający w utrzymaniu środowiska. Proces produkcji zastosowany do jego wytworzenia jest bardziej oszczędny pod względem gruntu i wody niż inne źródło białka. Co więcej, mikoproteiny pomagają również w kompensowaniu szkodliwych skutków wynikających z emisji gazów cieplarnianych oraz wspierają wzrost i dobrostan zwierząt.
W przypadku Mykoproteiny jako zrównoważonej paszy dla zwierząt gospodarskich jej wykorzystanie może potencjalnie zmienić praktyki rolnicze. Stosowanie mikoprotein w paszach dla zwierząt umożliwia rolnikom zmniejszenie ich śladu środowiskowego, przy jednoczesnym dalszym dostarczaniu zwierzętom pożywnej i wysokobiałkowej żywności. Co więcej, stosowanie mikoproteiny znacznie zmniejsza zapotrzebowanie na soję i inne rodzaje źródeł białka, które w głównej mierze przyczyniają się do wylesiania na obszarach peryferyjnych.
Przesłanie, które można zabrać do domu, jest takie, że mykoproteina zapewnia zrównoważone źródło białka postrzegane jako korzystne dla przemysłu stosującego paszę, przy ogólnie pozytywnym wpływie na poprawę zrównoważonego rozwoju rolnictwa. Nie tylko dostarcza zwierzętom bogatego źródła białka, ale także pomaga zachować równowagę środowiskową. Włączenie mykoprotein do paszy dla zwierząt to krok w kierunku bardziej zrównoważonych praktyk produkcji żywności w przyszłości.