Efeitos da farinha de glúten de milho

O glúten de milho em pó é um subproduto da extração de amido ou álcool dos grãos de milho na indústria cervejeira. Sua proteína é rica em nutrientes e não contém substâncias tóxicas e nocivas. Não requer processamento adicional e pode ser usado diretamente como matéria-prima protéica. É um alimento com alto valor alimentar.

Na pecuária, o glúten de milho em pó é utilizado como ração concentrada, e a porção de proteína que não pode ser digerida pelo rúmen é melhor digerida e absorvida no intestino delgado. O pó de glúten de milho contém ácido linoléico, que pode promover o metabolismo lipídico e a agregação de aminoácidos essenciais em galinhas.

Na indústria suinícola, o teor de proteína do glúten de milho em pó está diretamente relacionado ao valor energético digestível aparente dos suínos. Matérias-primas com uma proporção adequada de energia/proteína ou um equilíbrio mais equilibrado entre aminoácidos essenciais e não essenciais têm maior digestibilidade energética.

Usar glúten de milho em pó como principal matéria-prima para galinhas poedeiras, combinado com ração para galinhas poedeiras, pode aumentar a taxa de produção de ovos em cerca de 15%. Pode prevenir e controlar doenças como a condromalácia em galinhas, desempenhar um papel de promoção da saúde e do crescimento e ajudar a melhorar a qualidade da proteína dos ovos.