Efektet e vaktit të glutenit të misrit

Pluhuri i glutenit të misrit është një nënprodukt i nxjerrjes së niseshtës ose alkoolit nga kokrrat e misrit në industrinë e birrës. Proteina e saj është e pasur me lëndë ushqyese dhe nuk përmban substanca toksike dhe të dëmshme. Nuk kërkon përpunim të mëtejshëm dhe mund të përdoret drejtpërdrejt si lëndë e parë proteinike. Është një ushqim me vlerë të lartë ushqyese.

Në industrinë e bagëtive, pluhuri i glutenit të misrit përdoret si ushqim i koncentratit dhe pjesa e proteinës që nuk mund të tretet nga rumen tretet dhe absorbohet më mirë në zorrën e hollë. Pluhuri i glutenit të misrit përmban acid linoleik, i cili mund të nxisë metabolizmin e lipideve dhe grumbullimin e aminoacideve thelbësore te pulat.

Në industrinë e blegtorisë së derrave, përmbajtja e proteinave në pluhurin e glutenit të misrit lidhet drejtpërdrejt me vlerën e dukshme energjetike të tretshme të derrave. Lëndët e para me një raport të përshtatshëm të energjisë ndaj proteinave ose një ekuilibër më të ekuilibruar midis aminoacideve thelbësore dhe jo thelbësore kanë tretshmëri më të lartë të energjisë.

Përdorimi i pluhurit të glutenit të misrit si lëndë e parë kryesore për pulat vezore, e kombinuar me ushqimin e pulës për vezë, mund të rrisë shkallën e prodhimit të vezëve me rreth 15%. Mund të parandalojë dhe kontrollojë sëmundje të tilla si kondromalacia tek pulat, të luajë një rol nxitës të shëndetit dhe rritjes dhe të ndihmojë në përmirësimin e cilësisë së proteinave të vezëve.